Usine de raffinage d'huile de soja

L'huile de soja brute est obtenue à partir de graines de soja qui subissent des étapes préparatoires avant d'être soumises à un processus d'extraction par solvant dans une usine de raffinage d'huile de soja.

L'huile de soja brute est ensuite raffinée afin d'éliminer les acides gras, les pigments colorés et de nombreux autres composants nocifs pour l'être humain.

Processus de raffinage de l'huile de soja

Comme indiqué ci-dessus, l'huile de soja extraite par solvant subit un processus de raffinage dans l'usine de raffinage d'huile de soja.

Le processus d'extraction de l'huile de soja se déroule en quatre étapes, qui sont énumérées et expliquées ci-dessous

Dégommage

L'huile de soja brute contient une concentration relativement élevée de phospholipides par rapport aux autres huiles végétales.

L'huile de soja brute contient une concentration relativement élevée de phospholipides par rapport aux autres huiles végétales. Le dégommage est un processus qui consiste à éliminer ces composants de l'huile de soja brute afin d'améliorer sa stabilité physique et de faciliter son raffinage ultérieur dans l'usine d'huile de soja. Au cours de ce processus, l'huile est traitée avec de l'eau afin de précipiter le phosphore hydratable, qui est ensuite éliminé par un système de séparation centrifuge. Les gommes obtenues sont séchées pour produire de la lécithine, qui est utilisée dans de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.

Conditionnement et neutralisation des gommes

Ce processus s'effectue en plusieurs étapes, énumérées ci-dessous une par une

L'huile dégommée reçue est traitée avec de l'acide phosphorique dans une cuve de rétention appropriée afin de convertir le phosphore non hydratable en forme hydratable
Après l'achèvement du processus ci-dessus, l'huile mélangée à l'acide est traitée avec une lessive de soude caustique dans une autre cuve de rétention afin de neutraliser également les acides gras et l'acide phosphorique.
Une fois le temps de rétention écoulé, l'huile et le savon sont séparés dans le séparateur centrifuge.
L'huile neutralisée et séparée du savon est ensuite traitée avec de l'eau chaude afin d'éliminer les traces de savon qui n'ont pas été complètement séparées lors du processus précédent.
L'huile neutralisée est d'abord chauffée et traitée avec 10 à 15 % d'eau chaude dans un mélangeur dynamique, puis envoyée dans un séparateur centrifuge afin de séparer l'eau mélangée au savon de l'huile.
L'huile lavée est séchée dans un sécheur sous vide à une pression de 80 mbar, dans lequel l'eau est aspirée par le vide, et l'huile claire est transférée dans un réservoir de stockage d'huile neutre.
Enfin, l'huile lavée est transférée dans le réservoir de stockage d'huile neutre après avoir été séchée sous vide.

Blanchiment

Le processus suivant après le dégommage est appelé blanchiment, et il est effectué pour éliminer les contaminants tels que

les pigments colorés, les composés aromatiques polycycliques, les saletés, les traces de métaux, les phospholipides et plusieurs autres impuretés. En outre, le processus de blanchiment comporte également plusieurs étapes.

Désodorisation continue

La dernière étape de l'usine d'extraction de graines de soja est la désodorisation, un processus physique mené pour éliminer de nombreux composants volatils.

Il s'agit d'un processus de stripage sous vide qui utilise un agent de stripage. Tout comme le processus énuméré ci-dessus, ce processus se déroule également par étapes. Toutes les étapes sont listées et expliquées ci-dessous –

Désaération - ce processus est effectué dans un désaérateur à une température standard sous vide poussé. Dans un premier temps, l'huile est chargée et de la vapeur de barbotage est utilisée pour éliminer les traces d'air qui sont ensuite aspirées par le vide.
Chauffage - le processus de chauffage est réalisé dans un appareil de chauffage spécialement conçu pour fonctionner à très basse pression.
Stripage - ce processus est effectué à haute température pour éliminer les composés odorants ainsi que les acides gras de l'huile au moyen de vapeur de stripage.
Refroidissement - lors de cette étape, la température de l'huile est réduite par échange thermique avec l'huile d'alimentation, puis avec de l'eau propre, au moyen d'échangeurs de chaleur spécialement conçus.

Ensuite, la température de l'huile est ramenée au niveau requis et la quantité nécessaire d'antioxydant est ajoutée à l'huile, après quoi celle-ci est transférée vers le réservoir de stockage à travers un filtre de polissage.

Avantages de l'usine de raffinage d'huile de soja Mectech

Aujourd'hui, Mectech est l'un des principaux fabricants d'usines d'extraction d'huile de soja ou d'usines d'huile de soja en Inde et à l'étranger, grâce à ses techniques de pointe et à ses usines à haut rendement énergétique. En tant que l'un des principaux fournisseurs d'usines d'extraction de soja par solvant, nous avons fourni plus de 350 usines clés en main dans différentes parties du monde. Nous croyons qu'il faut évoluer avec le temps et suivre les progrès techniques dans l'industrie du raffinage des huiles alimentaires.

Raffinage de l'huile de soja : multiples avantages :

Le processus de neutralisation de Mectech est très efficace, la neutralisation des acides gras est réalisée avec une saponification minimale et la teneur en phosphore de l'huile neutre est également très faible.
Le mélangeur de lessive caustique assure un contact exceptionnel entre l'huile et la lessive caustique. Cela garantit une faible consommation de lessive caustique dans l'ensemble du processus de neutralisation.
De plus, le temps de séjour variable fourni par le réservoir de rétention de soude caustique et d'huile garantit une perte minimale d'huile neutre.
Les blanchisseurs conçus par Mectech sont très efficaces, car ils ne nécessitent aucune agitation mécanique et réalisent le processus de blanchiment dans des conditions d'humidité optimales pour obtenir des résultats parfaits.
De plus, nos blanchisseurs hautement efficaces consomment peu de terre décolorante et permettent également d'économiser l'énergie consommée pour le fonctionnement du processus.
Outre les blanchisseurs, notre échangeur de chaleur huile-huile, qui est un élément essentiel du désodorisateur, est également conçu de manière unique pour consommer un minimum d'énergie thermique.
Le système de récupération des acides gras dans le désodorisateur est conçu de manière efficace et élaborée, ce qui garantit qu'il n'y a pratiquement aucun transfert d'acides gras dans le condenseur barométrique.
Le serpentin de chauffage est également conçu de manière très efficace afin d'éviter la carbonisation de l'huile.

L'huile de soja est une huile végétale largement utilisée qui est extraite des graines de soja. C'est une huile saine, riche en acides gras essentiels et en antioxydants. L'usine de raffinage de l'huile de soja comprend plusieurs étapes, notamment l'extraction des graines de soja, le raffinage et le conditionnement.

Dans cet article, nous aborderons les avantages de la mise en place d'une usine de raffinage de l'huile de soja

Usine d'extraction de graines de soja :

L'usine d'extraction de graines de soja est la première étape du processus d'extraction de l'huile de soja. Elle consiste à nettoyer et à broyer les graines de soja afin d'en extraire l'huile. En créant une usine d'extraction de graines de soja, vous pouvez garantir un approvisionnement régulier en matières premières pour votre usine de raffinage.

Huile de haute qualité :

Le processus d'extraction de l'huile de soja consiste à raffiner l'huile brute afin d'éliminer les impuretés et d'améliorer sa qualité. En créant une raffinerie d'huile de soja, vous pouvez produire une huile de haute qualité qui répond aux normes internationales. Cela vous aidera à attirer des clients qui exigent une huile de haute qualité pour leur cuisine et d'autres besoins.

Gamme de produits diversifiée :

Une raffinerie d'huile de soja peut produire une large gamme de produits, notamment de l'huile de cuisson, de l'huile industrielle et du biodiesel. En diversifiant votre gamme de produits, vous pouvez répondre aux différents besoins de vos clients et conquérir différents marchés. Cela vous aidera à augmenter vos revenus et votre rentabilité.

Rentabilité :

La mise en place d'une usine de raffinage d'huile de soja peut être un investissement rentable à long terme. En produisant votre propre huile, vous pouvez économiser sur le coût d'achat de l'huile auprès des fournisseurs. De plus, vous pouvez vendre les sous-produits du processus d'extraction des graines de soja, tels que la farine de soja et les coques de soja, pour générer des revenus supplémentaires.

La création d'une raffinerie d'huile de soja présente de nombreux avantages, notamment un approvisionnement régulier en matières premières, une production d'huile de haute qualité, une gamme de produits diversifiée et une rentabilité élevée. Si vous souhaitez vous lancer dans l'industrie de l'huile de soja, investir dans une raffinerie peut être une décision judicieuse.

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