Raffinerie physique

Usine de raffinage physique

Ce procédé est principalement utilisé pour les huiles à forte teneur en acides gras libres, telles que l'huile de palme et l'huile de son de riz. Le raffinage physique s'effectue en deux étapes

Prétraitement & blanchiment

Le prétraitement et le blanchiment ont pour objectif d'éliminer les composants mineurs, à savoir les phospholipides, les métaux lourds et autres composants oxydants, avant la désacidification/désodorisation.

L'installation de prétraitement et de blanchiment continu spécialement conçue par MECTECH est rentable et garantit des résultats parfaits. Les équipements de prétraitement et de raffinage conçus par MECTECH assurent la désacidification par distillation des acides gras libres, combinée à une désodorisation partielle ou complète. Mectech est l'un des principaux fabricants de systèmes de désodorisation des huiles et fournisseurs d'installations de désodorisation en Inde et à l'étranger.

Désacidification / Désodorisation

Caractéristiques principales

La désaération et le préchauffage sont progressifs et méthodiques, de sorte que toute l'huile entre en contact avec ce système de barbotage à la surface libre exposée au vide.
Un plateau de chauffage supplémentaire est prévu dans le désacidificateur/désodoriseur afin de compenser le refroidissement inévitable de l'huile d'environ 8 °C dû à l'évaporation des acides gras.
Une désodorisation parfaite est obtenue en fournissant une grande surface de contact libre entre l'huile et la vapeur de stripage à une pression absolue de 2 mbar. Il en résulte une couche superficielle d'huile comportant de nombreuses bulles de 5 à 10 mm de diamètre.

Ces petites bulles éclatent et libèrent la vapeur d'eau saturée en acides gras distillés et en composés odorants. Ces vapeurs ascendantes sont immédiatement et librement évacuées vers des conduits latéraux par la grande ouverture prévue au sommet de chaque plateau de stripage.
Cela garantit une perte de charge pratiquement nulle entre le plateau supérieur et le plateau inférieur. L'échangeur de chaleur huile-huile de conception très efficace installé dans le dernier plateau du désodorisateur garantit une consommation d'énergie thermique minimale. La conception élaborée et efficace du système de récupération des acides gras garantit qu'il n'y a pratiquement aucun transfert d'acides gras dans l'eau du condenseur barométrique.

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